BỘT NĂNG 1KG

  • 38.000 đ
  • -Loại bột : Bột năng
    -Khối lượng : 1kg
    -Thành phần : Bột năng được tinh chế từ củ khoai mì(còn được gọi là tinh bột khoai mì)
    -Công dụng : Bột năng tạo độ sánh sệt cho các món xào, món súp. Tạo độ dai, trong suốt cho Bánh Bột Lọc, Chè Táo Xọn...

    -Cách dùng : Lượng dùng tuỳ mục đích sử dụng
    -Bảo quản : Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
    -Thương hiệu : Tài Ký (Việt Nam)
    -Nơi sản xuất : Việt Nam

  •  Lượt xem: 42
  •  Tình trạng: Còn hàng
  • Số lượng:
CHI TIẾT SẢN PHẨM

(Còn có tên gọi khác là tinh bột khoai mì, tinh bột sắn, bột đao, bột lọc).

Bột năng được làm từ củ khoai mì tươi mới thu hoạch qua các công đoạn bóc vỏ, rửa sạch, mài nghiền, ly tâm, tách tinh bột, sấy khô.

Công dụng: Là thành phần chính trong các loại Bánh Việt như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xuê, bánh phục linh... Ứng dụng trong chế biến thực phẩm như mì ăn liền, bánh tráng, bún, miến, mì ống, nui, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu…