THÔNG TIN SẢN PHẨM
- KẸO SOCOLA là nguyên liệu dùng để trang trí bánh kem, hay những loại bánh ngọt.
- KẸO CHOCOLATE với hình dạng đồng xu, là kiểu dáng được dùng phổ biến hiện nay, với màu sắc bắt mắc hay vị ngọt vừa phải là lựa chọn thích hợp cho việc trang trí hay sử dụng.
- SÔ CÔ LA ĐỒNG XU là loại SOCOLA được đa số thợ làm bánh tin dùng vì với màu sắc đặc trưng cũng như thành phần nguyên liệu đạt chất lượng tốt.
.jpg)
THÀNH PHẦN
- Thành phần: Đường, chất béo thực vật (dầu nhân cọ đã hydro hóa), bột cacao (15%), bột sữa (5%), cacao nhão (1%), chất nhũ hóa (INS 322(i), INS 476, INS 492), hương liệu tổng hợp (sô cô la).
- Chỉ tiêu chất lượng: Protein trong khoảng 3.2 - 5.9 (% khối lượng), chất béo trong khoảng 30.9 - 57.3 (% khối lượng), carbohydrate trong khoảng 34 - 63.1 (% khối lượng).
HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN
- Để SOCOLA VIÊN bảo quản trong điều kiện thoáng mát nhiệt độ 10 ˜C - 28 ˜C. Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột. Tránh ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vào sản phẩm.