Sô cô la Compound Đen

Sô cô la Compound Đen - GPD-040- 1KG

118.000 đ

Quy cách đóng gói

1kg/thẻ, 10kg/thùng ( 10 thẻ x 1 kg )

Thông tin sản phẩm

Sô cô la compound, dạng thẻ, cứng, chịu nhiệt tốt
Màu đen
Dễ sử dụng, không cần temper
Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam

Điều kiện bảo quản

Bảo quản nơi sạch sẽ, khô mát, không có mùi lạ.
Tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp.
Độ ẩm < 60%. Nhiệt độ: 18 - 22°C (64 - 72°F)

Tình trạng: Còn hàng

Số lượng:

- +

093 855 46 44

Ứng dụng

Ứng dụng để cạo sủi, deco với tấm silicon & tấm plastic
Làm ganache phủ mặt, làm nhân, cốt bánh, đổ khuôn, phủ donut…

Thời hạn sử dụng

18 tháng