Hạt sen khô nấu chè, cháo, chưng yến táo đỏ thơm ngon Hạt sen là loại thực phẩm được biết đếm có vị ngọt bùi sau khi nấu. Thông thường hạt sen được dùng để nấu chè, nấu cháo, làm mứt,... Hạt sen là loại thực phẩm bổ dưỡng nên có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.